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展会信息
Exhibition information
随着经济发展及健康意识的增强，轻食作为一种时尚饮食方式受到广大消费者的热烈追捧;据iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示，2023年中国消费者食用轻食的频率升高，有52.4%的消费者每周食用轻食3~4次，75.8%的消费者每周至少吃一次轻食，轻食产品行业市场潜力巨大，正迎来前所未有的创业发展契机。轻食产品以其低G1、低卡、低脂、低糖、高纤维的特点，迎合了现代人，尤其是三高、糖尿病患者、肥胖体重管理群体对健康饮食的需求。
据中国食品安全网相关数据统计，2020年健康食品市场规模突破了8000亿元，预计2025年中国健康食品市场规模将达到11408亿元，可预见轻食行业会迎来新一轮大规模的用户增长。抢先布局赛道的企业和资本认为，如果传统轻食的市场规模有1500亿，进入到全品类的新轻食赛道，市场规模将至少有1.5万亿。
同期活动(拟)
Simultaneous activities
全国轻食行业年度高峰论坛
NATIONAL LIGHT FOOD INDUSTRY ANNUAL SUMMIT FORUM
全球轻食产品多样化创新论坛
GLOBAL LIGHT FOOD PRODUCT DIVERSIFICATION INNOVATION FORUM
亚洲特殊膳食营养与健康专题论坛
ASIAN SPECIAL DIETARY NUTRITION AND HEALTH FORUM
全国新型功能糖类的开发与应用
DEVELOPMENT AND APPLICATION OF NEW FUNCTIONAL CARBOHYDRATES NATIONWIDE
低糖、无糖中老年食品开发创新大会
LOW SUGAR AND SUGAR FREE MIDDLE-AGED AND ELDERLY FOOD DEVELOPMENT INNOVATION CONFERENCE
全国低GI健康产品开发与配方设计及应用
DEVELOPMENT, FORMULATION DESIGN, AND APPLICATION OF LOW GI HEALTH PRODUCTS NATIONWIDE
市场需求
Market requirement
近年来，轻食作为一种时尚的饮食方式在我国迅速走红，受到广大消费者的热烈追捧。轻食产品以其低脂、低糖、低盐、高纤维、高蛋白的特点，迎合了现代人对健康饮食的追求。
轻食展会不仅可以满足市场需求、顺应消费者趋势、推动行业发展，还可以发挥展会的价值，为参展企业和专业观众带来实实在在的好处。
In recent years, light food has rapidly become popular as afashionable way of eating in China and has been warmly soughtafter by a large number of consumers. Light food products. withtheir characteristics of low fat, low sugar, low salt, high fiber,and high protein, cater to modern people's pursuit of a healthydiet.
The light food exhibition can not only meet market demand.conform to consumer trends.and promote industry development, but also leverage the value of the exhibition, bringingtangible benefits to participating companies and professionalaudiences.
CHQ20 LHF&B EXPO
CHQ20 LHF&B EXPO
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